Cocina - empanada de sardinas

Hola a todos, ya sabemos que por estas fechas, vísperas de Semana Santa, el bacalao y el potaje son ya tradición, pero me gustaría hacerle un homenaje a la rica y sana sardina, sobretodo la de aquí de la terreta, debido a que nuestro mar posee más cantidad de sal que el resto tiene un sabor a playa exquisito, espero que os guste.

Ingredientes para cuatro personas:

Dos rollos de masa brisa.

Una docena de sardinas medianas, de las nuestras.

Dos puerros.

Una cebolla.

Dos peras.

Medio tronco de apio blanco.

Un huevo.

Mantequilla.

Harina.

Preparación:

Limpiar las sardinas y quitar las tripas, la cabeza y la espina.

Partirlas por la mitad, que se quede en dos filetes y escurrirlas bién.

Pelar y partir muy fina la cebolla y la parte blanca de los puerros y rehogar en una sartén con dos cucharadas de aceite y a fuego lento.

Pelar, cortar en cuatro trozos descartando el corazón de las peras y cortarlas muy finas.

Añadir las peras y las sardinas previamente sazonadas con sal, a los puerros, el apio y la cebolla.

Dejar que se cueza diez minutos a fuego muy lento, retirar, escurrir y dejar que se enfríe el relleno.

Untar el molde para la masa con mantequilla y espolvorearlo con un poco de harina.

Poner la primera lámina y rellenar con los vegetales primero y las sardinas después.

Tapar el relleno con la otra lámina y sellarla.

Batir el huevo con unas gotas de agua y pintar la masa con un pincel.

Precalentar el horno y dejar que se haga durante 20 o 30 minutos a 180º.

Buen provecho.

Juanito Forever

Lunes veintiocho de septiembre

Esta mañana nos hemos despertado todos un poco perjudicados y hemos pasado casi todo el día en casa, hasta que ha llamado a la abuela la hija de la señora Paquita para decirle que se acercase a su peluquería para hacer una demostración de los cosméticos que vende, así es que la abuela se ha recompuesto la cara, se ha recolocado el páncreas, me ha cogido cariñosamente de la oreja y me ha obligado a acompañarle.

Durante el camino no ha parado de decirme que cuándo lleguemos me esté quieto y no toque nada, que no hable y que no respire, así es que he cogido aire y lo he guardado en los pulmones para no ahogarme.

Una vez en la peluquería la abuela ha sacado un montón de botecitos llenos de cosas pringosas pidiendo voluntarias entre las clientas de Pepa, la peluquera, para probarlos y todas se han prestado, aunque las muy ratas no han comprado nada.

A la pobre Pepa le ha sentado fatal haber hecho ir a mi abuela para nada y le ha dicho que le dejase unos tarritos en la peluquería para ver si ella podía venderlos, pero como la mayoría de sus clientas eran señoras mayores, le ha encargado mascarillas para las patas de pollo, la papada y arrugas en general; la abuela le ha contestado que intentaría conseguir la piedra filosofal o en su defecto una plancha a vapor para arrugas rebeldes.

Antes de marcharnos sin ningún pedido he intentado echarle una mano a la abuela y he pedido a todas las señoras que me prestasen atención porque yo tenía una fórmula secreta llegada del antiguo Egipto que nunca fallaba, ellas se quedaron muy calladas y yo les expliqué en que consistía el tratamiento de belleza, que además es de verdad porque un día lo estudiamos en clase;les dije que el primer paso era extraer los menudillos de las personas y luego rellenar el cuerpo de hierbas aromáticas y cosas que huelan bién, después se cierra el cuerpo cosiéndolo a mano, aunque es mejor con máquina de coser porque queda el punto más bonito, después hay que envolverlo con vendas o papel de aluminio si se va a congelar y si no, se tienen que meter en una cajita durante unos cuantos siglos.

Mi idea les ha debido parecer muy buena, porque salieron todas corriendo para ponerla en práctica, lo malo es que mi abuela, en un arrebato de celos profesionales, me ha dado una colleja desde el cariño.

Volvemos a casa y en mi afán de ayudar a que suban las ventas de la abuela me he puesto a fabricar cosméticos naturales y  mientras ella pelaba la pava con Valentín, he ido a su cuarto, he cogido todos sus tarritos, los he vaciado en la pila de la cocina y los he rellenado de cosas naturales para curar las arrugas.

He cogido un bote de alubias, un diente de ajo, aceite y vinagre, lo he triturado todo con la batidora y he rellenado algunos tarros con la nueva crema, con los que han sobrado he hecho la misma operación y he fabricado otra con un bote de lentejas con chorizo, otra de potaje de garbanzos, otra de caldo gallego y otra de callos a la madrileña, pero como todavía quedaban dos botecitos vacíos, los he llenado de harina para repostería de marca cemento rápido.

He acabado hecho polvo pero contento y seguro de que cuando la abuela haga otra demostración en la peluquería de Pepa, venderá como churros.

 

Siento abandonar este blog

Siento abandonar este blog por los muchos seguidores que tengo, pero por problemas de configuración o técnicos me es imposible borrar la publicidad de mi escritorio y del propio blog.

Os doy un millón de gracias por seguirme y espero que en el siguiente que abriré en breve con los mismos temas me seáis fieles.

Hasta pronto.

Mariampa

Juanito Forever

Domingo veintisiete de septiembre

Ahora si que la he fastidiado, ayer me puse a preparar la cena con toda mi ilusión y paciencia, pero después surgieron algunos problemillas y los muy ingratos me culparon a mí, en fin.

La comida consistía en hacer unos canapés para cuando volviesen del cine, así es que saqué mi collage orgánico, el pan de molde y unos botecitos con salsas picantes y después con mucha imaginación y cariño, despegué los trozos de comida de mi collage, corté el pan con la boca de un baso para que se quedase solo el círculo y puse lasa salsas picantes, me quedaron de premio, a continuación fluí a buscar un mantel lujoso para la mesa y puse el mantón de Manila de la abuela que queda muy fino, después me pareció mejor sacar los pañuelos bordados con las iniciales de la abuela en vez de las servilletas de siempre, los platos y vasos los he sacado de la cesta de camping para darle colorido y para darle un toque de intimidad, he encendido una vela de esas que huelen bien y hay de distintos aromas, este se llama eau de zombie pour la liberté y  a he puesto en la calavera de piedra que tiene Fito en su cuarto.

Una vez terminado todo me he dado cuenta de que para una cena tan elegante tenía que vestirme bién para estar a la altura, así es que me puse mi disfraz de Drácula, me peine el pelo para atrás con gomina y me senté a esperar.

Cuando llegaron del cine empezaron otra vez a romancear con el rollo ese de que la casa huele mal, que no se aguanta el tufillo y tal y cuál, yo les digo que eso es porque va a llover y les pido que entren al comedor con los ojos cerrados porque quería darles una sorpresa.

Yo no sé como describir la cara que pusieron cuándo vieron mis manjares, pero cuándo empezaron a comer se pusieron todos a escupir la comida de la boca al la vez que salían corriendo al wc. de repente se pusieron a vomitar unas veces todos juntitos y otras en solitario; yo les decía que seguro que habían comido algo en el cine que les había sentado mal.

Cuando la abuela se recuperó, llamó por teléfono a un taxi que nos llevase al hospital, pero como no cabíamos todos tuvimos que pillar otro en la calle; de camino todo el mundo colaboró con las vomitonas, hasta el mismo taxista, al principio le avisaban para que parase cada vez que les daban arcadas, pero seguramente por contagio el hombre devolvió en el salpicadero del coche y nos dijo que no pensaba parar más veces porque ya le daba todo igual.

Llegamos al hospital, se nos llevan a todas desperdigados, nos meten una especie de aspiradora en la boca, nos cuelgan una perchita  con una bolsa de agua y nos la pinchan; yo no paraba de berrear y decirles que a mí no me pasaba nada,pero no me hicieron caso.

Cuando los médicos decidieron que ya estábamos recuperados, nos dijeron que habíamos sufrido una intoxicación alimentaria y mi madre que ya sospechaba algo, se levantó de la silla como si la hubiese picado un bicho, toda enajenada y se lo contagia a todos, empieza a gritar y dice que me va a estrangular, pero mi padre no la deja porque dice que para eso está él  y como cabeza de familia quiere hacer uso de ese privilegio, la abuela dice que ni hablar, que ella es la más vieja y tiene más derecho; así es que mientras se peleaban por el turno, me puse las manos en el cuello para estrangularme yo solo, porque como después de todo es mi cuello, yo tengo más derecho que nadie.

Al final  dicen que deje de apretarme el cuello pero ahora no quiero, nos vamos a casa y mañana ya veremos.

Asesinos en serie - el vampiro de Hannover

Friedich Heinrich Karl Harmaan nació en 1879 en la ciudad alemana de Hannover y fue el sexto hijo de una familia humilde, de pequeño le gustaba jugar con los juguetes de su hermana, eso añadido a su timidez y la mala cabeza para los estudios llevó a sus padres a proponerle ingresar en una academia militar cuando cumplió dieciséis años.

Fritz se adaptó pronto a la academia pero pasado un año empezó a sufrir ataques, fué considerado no apto y le dieron de baja en el ejército.

Ya de civil Friedich regresó a Hannover y empezó a trabajar en una fábrica de tabaco y también su carrera criminal, ya que apenas cumplido dieciocho años lo arrestaron por pedófilo, aunque el informe psiquiátrico consiguió que se librase de cárcel enviándolo a un hospital mental de por vida.

Apenas llevaba seis meses cuando en un descuido de los celadores escapó del psiquiátrico huyendo a Suiza dónde se estableció y trabajó durante dos años hasta que regresó a Alemania, dónde intentó volverse a alistar en el ejército bajo un seudónimo, en la revisión médica lo dieron por no apto y regresó a la casa de sus padres que le proporcionaron trabajo en el pequeño negocio familiar.

Anteriormente Fritz había abusado sexualmente de varios niños, pero dónde se desata el asesino que llevaba dentro fue a principios del siglo XX y entre 1918 y 1924, asesinó a veintisiete personas .

Su primera víctima Friedel Rothe de diecisiete años que desapareció en septiembre de 1918, los amigos de la víctima dijeron que la última vez que lo habían visto, iba acompañado por Friedich; la familia del joven acudió a la policía y pidieron que buscasen a su hijo en casa de Fritz, así lo hicieron, pero lo que encontraron era un adolescente desnudo en la cama del asesino y no había ni rastro de Friedel; fué acusado por segunda vez de abusos sexuales a menores y volvió a la cárcel dónde cumplió una condena de nueve meses de arresto; durante ese tiempo conoció a Hans Grans, se hicieron amantes y una vez cumplida la condena se mudaron juntos a un apartamento.

Casi todas las víctimas del vampiro de Hannover eran jóvenes marginados a los que convencía para que le acompañasen a su apartamento, y una vez ahí los mataba seccionándoles la carótida de un mordisco mientras los sodomizaba; después los descuartizaba y vendía la carne en el mercado negro como comida para animales, de los huesos se deshacía tirándolos al río Leine, siendo cómplice pero no asesino su amante Hans.

De una forma casual, la policía encontró en el río huesos pertenecientes a veintidós personas, los agentes empezaron a hilar y entre las detenciones de Fritz por abusos sexuales, la desaparición de Friedel Rothe y la fama que tenía de molestar a los muchachos con proposiciones obscenas, concluyeron que muy posiblemente Friedich hubiese cometido esos asesinatos, así es que pusieron un patrulla de vigilancia para controlarlo en secreto.

En el mes de junio, el vampiro intentó engañar a un adolescente convenciéndole para ir a su apartamento y fué de nuevo detenido pero antes de llevarlo a la comisaría fueron a su casa dónde las paredes y muebles tenían restos de sangre; al preguntarle de dónde procedía él respondió que a un trabajo ilegal como carnicero.

Pero los agentes que registraron la casa a fondo, encontraron ropas y pertenencias de algunos de los desaparecidos y ante la evidencia se disipó cualquier duda que pudieran albergar sobre la inocencia de Fritz.

Durante el juicio el vampiro de Hannover confesó haber matado a cinco jóvenes más de entre trece y diecinueve años; fué declarado culpable y condenado a morir guillotinado; Hans, su amante solo cumplió doce años de arresto porque Fritz escribió una carta donde aseguraba que él nunca participó en los crímenes.

La cabeza de Friedich fué conservada para estudiar su cerebro.

Juanito Forever

Sábado veintiséis de septiembre

Hoy he pasado el día un poco triste porque mi padre vuelve mañana al trabajo, lo malo es que Valentín se ha medio ennoviado con mi abuela y ha decidido quedarse; como es sábado se han ido todos al super, menos la abuela que estaba esperando a unas clientas y yo.

Mientras esperábamos ha llegado Valentín, le he abierto la puerta y le he dejado caer la mano para que me la bese como hace con todos, pero él ni siquiera se ha sacado las manos de los bolsillos y todo chulito se ha sentado en el sillón de mi padre sin respetar los turnos, porque cuando no está le toca sentarse a Fito, luego a mí y después a Dani.

A mi familia les gustará mucho ese hombre pero a mí me cae como un higuillo, además conmigo no tiene ninguna consideración, la verdad es que me cae fatal y ojala mi padre lo hubiese cambiado por un perro cuando se lo dijimos, encima tengo miedo de que la abuela se vaya a vivir con él y no tenerla en casa todos los días, así es que he decidido darle un escarmiento para que no vuelva nunca jamás.

Le he preguntado a Valentín si le apetecía tomar un café mientras esperaba y él me ha dicho que sí, he ido a la cocina y le he preparado el café con unas gotas de Evacuol ( veinte en total) para que le de retortijón de tripa y tenga que volverse a su hotel; vuelvo al comedor pero el buen hombre se había dormido todo repantigado, con la boca muy abierta y con los pelos de la nariz entrando y saliendo al compás de sus ronquidos, ojalá la abuela lo pillase así de rebonico.

Al final no se ha tomado el café que es lo que me interesaba así es que aprovechando que estaba dormido le he atado los cordones de los zapatos juntos, le he colgado unos clips en los pelos de las orejas, le he soltado los tirantes del pantalón, le he puesto una flor de plástico en la mano y me he sentado a esperar.

Poco rato después han llegado las clientas de la abuela, se ha despertado y al levantarse para saludarlas se ha caído por culpa de los cordones pero antes se le habían bajado los pantalones; las pobres clientas se han quedado ojipláticas , pero él rojo de vergüenza, se ha recompuesto y les ha dado la flor que yo había puesto en su mano diciéndoles que en su país era normal recibir así a las visitas.

Las clientas de mi abuela piensan que es un saludo muy exótico y le responden de la misma manera, cogen flores del jarrón que está en la entradita y se tiran también al suelo, mientras Valentín que debería haberse desatado los cordones de los zapatos no lo hizo y andaba a saltitos, las clientas pensaron que eso formaba parte de el saludo y se pusieron a saltar detrás de él; yo me estaba partiendo de risa cuando en ese momento salió la abuela de su cuarto preguntando que estaba pasando, yo le dije que era una costumbre típica de su país basada en el apareamiento del escarabajo pelotero.

Me voy a mi habitación en busca de cartulinas para hacer otro collage y no me queda ninguna, así es que he descolgado el cuadro del comedor para que haga de base, he ido al cuarto de Dani  y he cogido sus tebeos, he ido al de Fito y le he pillado sus cd para darle brillo y colorido a mi collage, una vez reunidos todos los materiales me he puesto a cortar y pegar.

Cuando ha llegado mi familia del super les he enseñado mi obra de arte y han reaccionado de forma extraña, Fito ha ido a su cuarto y se ha puesto a gritar, Dani se ha ido al suyo y se ha puesto a berrear, mis padres seguían en el salón chillando los dos juntitos, la abuela, Valentín y las clientas salen del cuarto, creen que es una costumbre de la casa y se ponen a dar alaridos.

Al final se callan todos y empiezan a trabajar en cadena, me dan por turnos, una colleja, una torta, patada en la espinilla, capón y mirada trapera, el único que no participó fue Valentín que se estaba partiendo de risa, a continuación mi madre me castiga por los restos y me dice que después de comer se iban todos al cine, menos yo para que reflexionase de todas las burradas que había hecho últimamente.

Me quedo solo y pienso en que puedo hacer para que me perdonen y decido preparar una cena de lujo para despedir a mi padre, saco el primer mural hecho con comida y me pongo al guisoteo.

Hombre bueno, hombre malo - pensamiento

Ayer escuché una frase que me dio que pensar, es la siguiente < el hombre malo nunca podrá ser bueno, pero el hombre bueno si podrá volverse malo>.

Ese concepto que en un principio suena a verdad, en cuanto arañas un poco deja un margen de duda, por ejemplo, un individuo bueno al que le acucia la necesidad de conseguir alimentos para su familia, y que después de intentarlo de todas las maneras posibles, finalmente tiene que robarla por supervivencia, en este caso sería el bueno que se convierte en malo porque esta dañando a la sociedad; el otro individuo, no tiene ninguna carencia, lleva una vida acomodada pero no es suficiente, porque todos los días le están machacando con anuncios de coches, joyas, bonitas casas, etc., pues bien, un día reflexiona y piensa que no está haciendo lo suficiente para llegar a un autentico estado de bienestar, ya que si fuera así, tendría todo lo que te anuncian para "obligarte" a consumir, el stress que produce esa frustración hace que el individuo malo robe para aplacar su ambición, ese sería el malo que nunca será bueno.

Y yo me pregunto ¿ no son los dos igual de buenos o de malos? 

En el caso del que roba solo para lucrarse se está dejando llevar por las manipulaciones sociales y del consumismo, a diario escucha que tiene que producir, ambicionar, competir y eso es lo que hace, y también por eso se le castiga.

En el caso del que roba por supervivencia y para alimentar a su familia es igual de ladrón que el anterior, aunque esta sociedad no debería dejar que nadie tuviese carencias de primera necesidad, ha robado y también se le castiga ¿ porqué? está claro que ninguno de los dos ha pensado en sus víctimas, pero bién es cierto que de alguna manera estaban cumpliendo lo que debían de hacer cada uno en su circunstancia, pienso que nadie es definitivamente bueno o definitivamente malo, sino que la sociedad prostituye al individuo, lo arrastra, lo domina, o por el contrario, es el individuo  el que tiene la necesidad de que algo o alguien dirijan sus vidas?

Como dice una vieja canción < si el hombre se vuelve malo, al hombre lo llaman perro, que pena para mi perro, compararlo al hombre malo>.

Rollitos de pollo - cocina

Hola a todos, se acerca el fin de semana y nos apetece darnos un homenaje, así es que ahora que hace buen tiempo vamos a disfrutarlo sin dejar de comer bien, la receta de hoy es de " pedida de mano" muy rica,  fácil de hacer y económica, así es que si alguien tiene una cita con su chico o chica para cenar, os aseguro que quedareis como reyes.

Ingredientes para cuatro personas:
Tres pechugas de pollo.
200 ml de nata líquida.
100 gramos de queso azul.
Un poco de coñac.
Aceite de oliva y sal.

Preparación:
Cortar en filetes finos las pechugas y ponerles sal.
Poner en medio el queso, enrollar el filete y atarlo con hilo de cocina
Calentar el aceite y dorar los filetes.
Rociar con un poco de coñac, dejar que se evapore un poco y añadir la nata.
Dejar cocer unos cinco minutos a fuego lento.
Retirar el hilo de cocina y servir con la salsa.
Nota: si no os gusta el queso o sois intolerantes a la lactosa, podéis rellenar los filetes con paté de pimienta o finas hierbas.
Espero que lo disfrutéis.

Ordenadores - esoterismo

Hace demasiado tiempo que no me paso por esta página por culpa de mis dos ordenadores.

Hace un tiempo fueron los relojes, ahora los ordenadores, aunque no sé de que me extraño, hace algunos años cada vez que entraba en una determinada sucursal bancaria se paraban todos los ordenadores; al principio fue muy desconcertante para todos pero luego el personal del banco me pedía que esperase en la puerta hasta que terminasen de atender a los clientes que ya estaban dentro.

Tengo varias anécdotas con la electricidad  esa fue una de las más destacables, la otra en una academia de informática, entraba y se apagaban los ordenadores, salía y se ponían otra vez en marcha, el profesor que nos daba la clase juró y perjuró que no había visto nada igual en su vida y que jamás había pasado algo así en la academia, al final dejé de ir, bueno vamos al tema de hoy.

Estamos en primavera y algunos de nosotros sufrimos algunos efectos secundarios por las horas de luz, por el tiempo cambiante, etc., a mi me dan jaquecas y como no soy de tomar medicación tengo un remedio que leí o escuché hace años en algún sitio y desde entonces practico el hechizo con muy buenos resultados al menos en mi caso ¿ queréis probar?

Nota: recordar que cuándo tengáis un problema serio de salud debéis acudir a la medicina tradicional y acudir a vuestro centro de salud.

Contra el dolor de cabeza necesitareis, una cartulina, pegamento, cinta de color rojo, una vela azul, una manzana, espliego, hojas de menta fresca y un ámbar.

Cortar la cinta roja en dos tiras iguales y pegarla a la cartulina en forma de cruz y en el centro ponéis la vela azul , en la parte de arriba de la cruz ponéis la manzana y en la de abajo las hojas de menta fresca, en el lado derecho la piedra de ámbar y en el izquierdo el espliego.

Encender la vela y relajaros hasta que se consuma.

Después del ritual, guardar el espliego con vuestra ropa, debéis comeros la manzana, tomar la in fusión de menta y llevar encima el ámbar.

Nota: me gustaría poder leer y contestar a vuestros comentarios, el problema es que ni en blogger ni google puedo abrirlos, seguiré intentándolo

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Retro

Nunca pensé que el autor de mi cuento favorito fuera un prodigio en el arte de la fotografía, la pintura y las matemáticas además de escritor, estoy hablando de Lewis Carroll y su obra inspirada en una excursión que hizo con las tres hijas de un amigo, Alicia en el país de las maravillas; pero si el cuento me impresionó tanto como para leerlo decenas de veces, más  sorprendida me ha dejado conocer su faceta como fotógrafo.

Aquí os dejo un vídeo de algunas fotografías que todavía existen, son envolventes como la música que he elegido.

Espero que os guste.

Vudú - parapsicología

En la anterior entrada de parapsicología contaba la historia de Miguel, médico cooperante en países conflictivos, su experiencia como muerto viviente, y el extraño suceso que ocurrió cuando regreso a su país, en las personas de su madre y hermana, continuo con el relato.

Miguel regresó a casa después de un paseo y encontró a su madre y hermana cubiertas de sangre y en estado de shok, el la habitación de su madre, una gallina degollada.

Después de comprobar que no sufrían daños físicos y conseguir que salieran del trance,las bañó y telefoneó a algunos colegas que habían estudiado con él distintas especialidades para que atendiesen  a su madre y hermana; vivían en un pueblo pequeño y no quería que nadie se enterase del extraño suceso.

Durante varios días Miguel acudió a las consultas de distintos doctores,se les hizo todo tipo de pruebas físicas y neurológicas sin que detectasen nada anormal, lo único destacable fue en la sala de radiología donde les pidieron que se quitasen los collares, ellas dijeron que al no ser de metal no haría falta, que era un regalo de su hijo cuando regresó de su ultimo viaje y como reconocimiento lo habían confeccionado varios miembros de una tribu; aún así la radióloga insistió y se los quitaron; aparte de esta anécdota, la salud de ambas era perfecta, lo que nadie podía ni imaginar es que los collares eran el núcleo de los acontecimientos que llegarían después.

Pasados unos días todo volvió a lo normal, la hermana y madre de Miguel lo último que recordaban tras salir del trance fue que se estaban vistiendo para salir a la calle y reunirse con unas amigas, ir de compras y enseñarles el regalo de Miguel, esos bonitos y exóticos collares hechos con piedras de colores, después de eso ya no guardaban recuerdo de nada.

Miguel estaba aliviado sabiendo que su familia no tenía problemas de salud, pero el episodio que vivió no se lo quitaba de la cabeza, era algo completamente anormal y como médico quería conocer que fue lo que lo provocó, el contacto con países en los que la superstición era casi una religión, le contagiaron, más aún después de ser intoxicado con polvo de zombie y empezó su investigación a partir del día en que dejó el campamento médico para regresar a casa, se decidió por terminar de deshacer las maletas esperando encontrar algo que le diese alguna pista pero no encontró nada anormal, excepto que faltaba una fotografía de su madre y su hermana que siempre llevaba en su bloc de notas.
Un día, en el que se encontraba en casa, llamaron a su puerta unos vecinos muy alarmados entre gritos le dijeron que habían visto a su madre y hermana desnudas dentro de la presa que había en el pueblo, que intentaron sacarlas del agua pero ellas se resistían a salir con tanta fuerza que entre cuatro personas no pudieron con ellas; además del frío, la presa era muy peligrosa.
Miguel salió corriendo acompañado de sus vecinos pero él tampoco consiguió que salieran, parecían poseídas, reían, bailaban y hablaban en un idioma o dialecto que no conocía.
Ante su impotencia se zambulló en el agua intentando hacerlas reaccionar, pasada una hora recuperaron la consciencia y salieron ellas solas sin recordar el porqué se hallaban en esa situación, algunas vecinas las ayudaron a secarse y las cubrieron con mantas; una de ellas sin querer rompió el collar de la hermana de Miguel él lo recogió del suelo y vio que los alargados adornos debido al agua habían perdido el color, lo guardó en un bolsillo y después de mucho revuelo consiguieron regresar a casa.
Una vez allí, les administró un calmante y esperó hasta que estuviesen dormidas buscando explicaciones que no encontraba, retomó la lectura de sus notas sin encontrar nada que le llamase especialmente la atención, recordó que el collar de su hermana estaba en el bolsillo de su abrigo y decidió arreglarlo antes de que despertase; sacó una pequeña herramienta y lavó los restos de pintura que habían quedado adheridos descubriendo que lo que parecían piedras eran pequeñas falanges de dedos humanos y dientes machacados, telefoneó a un amigo patólogo para que se lo confirmase y quedaron en verse al día siguiente, no cabía duda, los adornos eran de una persona fallecida posiblemente mujer.
Con esa pequeña pista, Miguel releyó sus notas en busca de pacientes que atendió cuando se encontraba en Tahití descartó muchos incidentes que tuvo con las personas que  acudieron al campamento médico y se centró en la única que le llamó la atención, Adanna, una niña de quince años embarazada que tuvo un aborto, su padre la llevó al campamento pero cuando llegó no pudo hacer nada por ella, había perdido mucha sangre y tenía una grave infección que no pudo parar, el padre de la chica la cogió en brazos y se dirigió a su poblado para enterrarla, una semana después lo vio merodeando, se acercó y le preguntó si necesitaba ayuda, el padre lo miró y le susurró algo en el oído que él no supo descifrar.
Dos días después y tras dejar a su familia al cuidado de una persona de confianza, decidió regresar a  Haití en busca de respuestas que desgraciadamente encontró.
Una vez instalado dedicó varios días a averiguar donde de hallaba el campamento de Aba, padre de Adanna hasta que encontró a alguien que le acompañó al lugar dónde vivía esa pequeña tribu en los que la mayoría eran familia, preguntó por Aba y señalaron  un bosque cercano; Miguel se adentro en él y vio al hombre rezando en un receptáculo, cuando oyó los pasos de Miguel, se levantó y dirigiéndose a él dijo que lo estaba esperando, le pidió que se sentase a continuación sacó una botella de ron que estaba encima de un improvisado altar con una calavera, una daga hecha de hueso, un cáliz, velas, un cuenco de leche, otro con un liquido identificable y la fotografía de la madre y hermana de él.
Miguel intentó levantarse pero no pudo, era como si se hubiese quedado pegado al asiento o alguien tirara de el; mientras Aba, inició una ceremonia ignorando las preguntas de Miguel, tomó un largo trago de ron que reservó en su boca y se puso a girar dando vueltas cada vez más deprisa mientras escupía el ron sobre las velas encendidas que oscilaban subían las llamas cada vez que Aba escupía el ron; cuando acabó la botella, paró en seco y dijo en voz alta < dos vidas con otras dos se pagan> - por tu culpa Adanna y mi nieto murieron, justo es que tu sufras lo mismo.
A continuación y mientras Miguel seguía intentando desesperadamente levantarse sin conseguirlo, Aba cogió la calavera del altar , la levantó y murmuró una espacie de letanía en su dialecto después la devolvió al altar y cogió la daga, la alzó y se hizo un profundo corte en el brazo del que salía sangre a borbotones que dejaba caer dentro de un cuenco y vació parte de el liquido que había en otro para seguidamente quemar la fotografía, mezclar las cenizas en el mismo recipiente y pegarles fuego; una vez terminado el macabro rito, se dirigió a Miguel y le dijo que había podido comprobar hasta donde podía llegar el poder de su magia y en venganza por la muerte de su hija, debía elegir entre convertirse en un esclavo zombie o que su familia muriera de una forma horrible; Miguel que se encontraba algo mareado por el humo que salía del cuenco contestó  que dejase en paz a su familia y que accedería a ser un muerto viviente, solo le pidió una especie de última voluntad y que le dejase acercarse al campamento para despedirse de sus amigos Aba consintió y le dio un día de plazo para volver o su familia moriría.
Miguel llegó al campamento para sorpresa de sus colegas que no sabían que había regresado a esas tierras, después de saludarse y sin contarles nada de  lo que estaba ocurriendo, entregó a uno de ellos su bloc de notas, haciéndole prometer que nadie lo leería hasta que volviesen a España.
Y hasta el día de hoy han pasado algunos años, la madre y hermana de Miguel no volvieron a tener ningún otro episodio provocado por la magia de Aba y siguen buscando a Miguel.

Albert Fish - asesinos en serie

 Albert Fish nació en 1870, psicópata y con antecedentes 

familiares de demencia, su madre y otros familiares por parte de ella padecían esquizofrenia entre otras enfermedades mentales por lo que no es extraño que Fish heredase esa genética, convirtiéndose en uno de los asesinos en serie más aberrante de la historia.

Albert vivía obsesionado por la religión y para él la única forma que existía para perdonarse era infligiéndose castigos como la autoflagelación además de clavarse agujas en los genitales o golpearse con un palo lleno de clavos mientras se masturbaba.

Entre su locura y la obsesión religiosa llegó a creer que él era Jesucristo y que Dios le ordenaba cometer sacrificios humanos.

En ese tiempo además de ejercer de chapero sin cobrar, intentó estafar, robar y firmar cheques sin fondos, delitos por los cuales fue detenido al menos ocho veces; tras una valoración psiquiátrica se dictaminó que Fish ni estaba loco ni era peligroso, simplemente era un psicópata sexual ( como si fuera poco ).

En sus declaraciones decía que oía voces que a su manera interpretaba como mensajes de la biblia,en una de ellas, según reveló posteriormente dijo < entonces supe que debería ofrecer a uno de mis hijos en sacrificio para purificarme a los ojos de Dios de las abominaciones y los pecados que he cometido>.

La siguiente carta dirigida a la señora Budd, madre de una niña a la que había secuestrado, dio la pista definitiva a la policía para detenerlo, la carta decía lo siguiente:

Querida señora Budd:
Hace algunos años, mi amigo el capitán Jhon Davis, zarpó de California hacia Hong-Kong, que por entonces sufría problemas de hambre, las calles se habían vuelto muy peligrosas para niños entre 9 y 12 años porque tenían la costumbre de matarlos, cortarlos en pedazos y vender su carne como alimento.

Antes de zarpar mi amigo raptó a dos niños los mató cortó en pedazos guisó su carne y se los comió.

Esa es la razón de que hace algunos años yo acudiera a su casa el 3 de junio de 1928 con el pretexto de acompañar a su hija a la fiesta que daba mi hermana, mela llevé a una casa abandonada que había en Westcher Country donde la estrangulé la corté en pedazos y comí parte de su carne, tranquila no me la tiré, murió virgen.

Tras leer la horripilante carta, la señora Budd denunció a Fish, fue detenido y confesó ser el autor de muchos más crímenes cometidos a lo largo de su vida, que comía carne cruda las noches de luna llena, que practicó el vampirismo con un niño de cuatro años al que azotó hasta hacerle brotar la sangre para después cortarle los ojos, las orejas y y la nariz, a continuación lo abrió en canal para sacarle las vísceras, bebió su sangre, lo descuartizó y se preparó un guiso con su carne.

La abominable psicopatía de Fish le hacía disfrutar comiéndose sus propias defecaciones y a introducirse por el recto algodones empapados con alcohol para luego prenderles fuego.

Durante el juicio dijo y quedó probado que cometió aberraciones con más de un centenar de niños y que había asesinado a quince por orden de Dios.

Ante estas declaraciones Albert Fish fue condenado a morir en la silla eléctrica.

Espeluznante personaje, fetichista, voyeur, exhibiccionista, sádico, masoquista, escatológico, hedionista, pedófilo y caníbal; antes de morir mediante una prueba de rayos X, encontraron veintiocho agujas dentro de su cuerpo.

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Vudú - parapsicología

Uno de los ritos más temidos de procedencia africana extendida por muchos países cada uno con sus adaptaciones, es el vudú, y si hablamos del vudú es casi obligado tocar el tema de los zombies, un ser vivo privado de libertad que tuvo su origen en los campos de algodón tahitianos.

Este polvo era utilizado para que los hombres y mujeres que trabajaban los campos pudieran ser esclavizados y aunque semiconscientes a todo, su voluntad quedaba anulada en beneficio de los explotadores, en aquel tiempo era bastante normal encontrar zombies deambulando entre la gente.

Según las creencias populares algunos a los que se les aplicó el polvo zombie, que se extrae de una leguminosa tropical llamada mucunia pruriens o del pez globo, una vez conscientes y libres del "hechizo" regresaban como de costumbre a descansar a sus tumbas.

Os preguntareis que tiene que ver esto con la parapsicología, nada, no tiene nada que ver, pero lo que voy a relatar a continuación está bastante unido a la magia negra y aquí a mi lado tengo el manuscrito de las vivencias de una persona, amigo de una de mis dos amigas especiales, es un bloc de notas normal y corriente pero el contenido como poco da que pensar, por supuesto el nombre de esta persona no es el real.

Durante años Miguel colaboraba con una asociación de ayuda a los desfavorecidos sin ánimo de lucro, anteriormente fue seminarista pero no llegó a recibir los votos para ejercer el sacerdocio y decidió estudiar medicina.

En uno de sus viajes como cooperante vivió la terrible experiencia de haber sido convertido en un muerto viviente; el día de su conversión había tenido una jornada normal dentro del duro trabajo que realizaba tanto él como sus compañeros y al finalizar fue a la tienda que compartía con otros para hacer sus anotaciones como solía hacer siempre; púes bién la noche de ese mismo día desapareció.

Durante  unas horas sus compañeros pensaron que podía haber sido secuestrado, ya que estaban en un país en conflicto, y montaron un dispositivo de búsqueda que durante dos días no dio ningún resultado, pero al llegar el tercer día, una de sus compañeras lo encontró deambulando en un pequeño mercado, andaba dando traspiés con la mirada ida y su cuerpo cubierto de tierra; avisó al resto de compañeros que lo recogieron para llevarlo al campamento dónde le proporcionaron un antídoto a base de áloe.

Miguel tardó algún tiempo en recuperarse y cuando lo hizo recordó que lo último que hizo antes de entrar en un estado semiinconsciente fué meterse en la tienda a escribir en su bloc de notas, una de las personas que estaba escuchando su relato, se acercó al bloc con mucho cuidado, se puso una mascarilla y comprobó que el bloc estaba impregnado de polvo de zombie,  dedujeron que podía haber sido una especie de venganza de algún nativo, bién por superstición, bién por venganza o por cualquier otro motivo; el caso es que Miguel decidió volver durante un tiempo a su país.

Diez días después llegó al aeropuerto donde le esperaban su madre y su única hermana, se recuperó y volvió a su vida cotidiana en el pequeño pueblo donde tenían su hogar, pero lo que todavía no sabía Miguel es que no había viajado solo.

Había pasado un mes desde su regreso cuando volviendo de un paseo encontró a su hermana empapada en sangre y con la mirada perdida, se acercó a ella pensando que algo horrible había pasado y podía estar herida, una vez comprobó que la sangre no era de su hermana y tras varios intentos de que volviera en si, le preguntó a quien pertenecía la sangre, ella señaló con el dedo a la habitación de su madre, cuando entró vio con espanto como su madre de rodillas y también con la mirada perdida, había degollado a una gallina salpicando las paredes de sangre.

Nota: continuaré este relato en una próxima entrada.

Nota: todavía tengo pendiente la sesión de ouija.

Gracias por vuestra paciencia.

Penne con salmón - cocina

Hola a todos, mañana toca comida compra y he pensado hacer comida rapidita pero como siempre sana y rica, este plato gusta a todo el mundo, excepto a los alérgicos a la lactosa, pero para ellos escribiré otras recetas para disfrutar comiendo sano.

Penne con salmón

Ingredientes para cuatro personas:
150 gramos de mascarpone
300 gramos de penne ( pasta)
100 gramos de salmón ahumado.
Un calabacín.
Una cebolla blanca.
Medio vaso de vino blanco.
Aceite de oliva y sal.

Preparación:
Dorar la cebolla picada con poco aceite en una sartén.
Añadir el calabacín cortado en rodajas y el salmón troceado muy fino.
Rociar con el vino, retirar del fuego e incorporar el mascarpone.
Hervir la pasta, escurrirla, mezclarlo todo y a comer.
Espero que lo disfrutéis
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Juanito Forever

La autora de mi personaje hacía tiempo que no se pasaba por mi página, en fin.

Viernes veinticinco de septiembre

Esta mañana he bajado yo a comprar el pan para los almuerzos y de paso he aprovechado para bajar mi collage sin que nadie me viera.

Ya en la panadería le he pedido a la señora Carmen que me lo guardase hasta la hora de ir al cole y ella muy amable lo ha metido en el baño de la trastienda para que no se estropease, así es que una vez desayunado lo he recogido.

De camino a clase me barruntaba que iba a llover porque la calle olía fatal y todo el mundo andaba con la nariz arrugada, lo raro es que hacía calor y no habían rastros de nubes, pero mi abuela que sabe mucho del clima dice que cuando viene lluvia se nota enseguida por el tufillo que desprenden los desagües y por su dolor de juanetes, pero me parece que hoy se ha equivocado porque al final no ha llovido.

Una vez en clase don Casiopeo nos ha llamado uno a uno para que presentemos nuestros trabajos y los expliquemos a los demás compañeros; cuándo me ha tocado a mí el hombre se ha quedado tan sorprendido que ha tenido que sentarse aguantando la respiración y saliendo varias veces al pasillo de tanto como le ha impactado mi mural; finalmente y arrugando la nariz me ha dicho que explicase en que consistía mi trabajo y yo les he dicho que trataba sobre el reciclaje que consiste en no desperdiciar ni los propios desperdicios sino transformarlos.

Por ejemplo, mi madre tenía en la nevera alimentos apunto de caducar así es que me pareció una buena idea reciclarlos en forma de collage porque así al estar todos pegaditos duran más tiempo y en el caso de que un día por cualquier motivo no tuviésemos comida en casa, podríamos comer algunos trocitos de los del mural, y así, todo solucionado.

Cuándo he terminado de hablar, don Casiopeo se ha quedado ojiplático y me ha dicho que quería hablar con mis padres; en fin, hoy podía haber tenido un buen día si no hubiese sido porque los tontunos  de mis amigos se han pasado todo el recreo cantando:

< A la abuela de Juanín Valentín le hace tilín >.

Una vez en casa, les he enseñado a todos mi obra de arte y se han quedado todos sin habla,todos menos mi madre que no le ha hecho ni caso y solo me ha preguntado porque huelo tan mal, yo le he contestado que porque iba a llover pero ella que nunca está contenta con nada, le ha dado la vuelta a mi collage, ha soltado un grito y me ha ordenado tirarlo a la basura, yo le he dicho que ni lo sueñe y además le he recomendado que volviese a ir al médico porque le debe haber caducado el transplante de cerebro y lo único que he conseguido es que me mandase castigado a mi cuarto.

Las diez y la abuela sin llegar.

Francisco - pensamientos

Hoy he decidido bajar del cielo buscando en en el planeta olvidado las respuestas que allí no encuentro, el problema es la necesidad que tengo de llenar ese vacío pero me cuesta, dicen que las personas sensibles vivimos los acontecimientos con más intensidad y menos las alegrías todo lo sentimos al cuadrado.

En este viaje de la vida he querido ir más lejos que mis compañeros de aula como la niña repelente que cree por su propia regla de tres, que es la favorita del maestro, cuándo en realidad no es así.

Nunca he sido de idolatrar a nadie, ni siquiera cuando era adolescente, que mientras las chicas de mi edad colgaban en sus cuartos posters de  cantantes o actores y suspiraban por poder estar cerca de ellos, yo tenía colgados arlequines porque realmente no había nadie que me llamara  la atención hasta que topé con dos personajes que marcaron ese tiempo de mi vida, uno fue Martín Luther King y la otra Bernadette Devlin,todavía conservo los libros editados en los años setenta.

A medida que crecía añadí a mi lista de personajes admirados a algunos más, por desgracia la mayoría de la minoría que elegí han fallecido, pero mira por dónde me encuentro con una persona que consigue acelerar mi corazón, que respire hondo y me llenen de paz sus vibraciones, se llama Francisco y es argentino, humilde, cercano, cotidiano, de los que dan la sensación de haberlo conocido toda la vida, y para mí alguién tan poderoso que ejerza de ser humano por y para los demás se merece, aunque no voy ha hacerlo, estar junto a mis posters de arlequines.

Son esclavos los que temen hablar en favor de los caídos y de los débiles;

son esclavos los que se niegan a elegir el odio, la mofa y la injuria

y prefieren esconderse en silencio ante una verdad que les conviene;

son esclavos los que se niegan a escoger el derecho que defienden los otros.

Martín Luther King

Los relojes - esoterismo

Hoy he pasado la mitad de la mañana entre risas histéricas, el motivo esta vez son los relojes de mi casa.

Entre ayer y hoy se han parado todos, el de la cocina, el del comedor, el de pared, los cuatro despertadores y el de la buhardilla.

Estos relojes son de distintos años, de distinto material y con distinta maquinaria, la mayoría funcionan con pilas que he cambiado por otras nuevas, pero nada siguen sin funcionar, menudo campo magnético se ha instalado en mi casa y como no creo en las casualidades he pasado el péndulo por distintos sitios sin encontrar nada, bién es cierto que no estaba muy concentrada así es que lo he dejado para otro momento, en fin ya os contaré, ahora vamos al tema de hoy y espero que os sea útil.

Esta noche en España tenemos Luna nueva y no es especialmente poderosa, pero nos puede ayudar en proyectos o relaciones que hayamos empezado y estén en desarrollo, así como los embarazos o estudios, el ritual es sencillo pero muy efectivo.
En el conjuro de Luna nueva debéis  apuntar con un papel blanco con tinta negra lo siguiente:
Luz de Luna eterna
posa en mí tu magnetismo
para poder conseguir
lo que aquí tengo escrito.
A continuación colocáis una vela blanca, una negra y una plateada y las encendéis con una cerilla de madera en ese orden , quemáis una varita de incienso de jazmín delante de ellas, os concentráis y leéis el conjuro, después quemáis el papel con la vela blanca.

Calamares rellenos - cocina

Hola a todos, hoy os voy a dejar una receta estupenda para Semana Santa si sois de los que no coméis carne en estas fechas, el calamar, ese pescado que da tanto juego en la cocina por las muchas maneras que hay de prepararlos, así es que vamos a ponernos el delantal para luego poder disfrutar.

Calamares rellenos:

Ingredientes para cuatro personas:

Ocho calamares medianos.

Una taza de arroz.

Cuatro filetes de anchoa.

Dos cucharadas de alcaparras.

Una cucharada de perejil picado.

Un diente de ajo.

Una cebolla.

Un vasito de vino blanco.

Aceite de oliva y sal.

Preparación:

Cocer el arroz unos veinte minutos en un recipiente con agua y sal, escurrir y reservar.

Limpiar y vaciar los calamares, trocear los tentáculos con los restos y saltearlos en una sartén con un poco de aceite y medio diente de ajo picado, añadirle sal, añadir el arroz, remover y dejar enfriar.

Rellenar los calamares y cerrarlos con un palillo.

Pelar, picar y sofreír la cebolla hasta que quede transparente, añadir los calamares y dorarlos.

Triturar con la batidora las anchoas, las alcaparras, el ajo y el perejil con un poco de aceite.

Rociar los calamares con el vino, dejar que reduzca e incorporar la salsa.

Cocer todo durante cinco minutos.

Buen provecho y ya me contareis.

La monta -parapsicología

A veces experimentamos sensaciones y cometemos actos que nada tienen que ver con nuestra manera de ser o actuar, nos quedamos " en blanco " dejándonos llevar como si nosotros y lo que nos rodea en ese momento desapareciese, eso,en algunas religiones de origen africano se llama una monta.

Los síntomas son la apatía, el cansancio, los cambios de humor, depresión y en definitiva carencia de energía; si notamos alguno de estos síntomas lo primero que debemos hacer es acudir al médico para poder o no descartar que somos víctimas de una monta.

Intentaré explicar ahora en que consiste, es una posesión espiritual, que según el doctor Cabouli médico y especialista en vidas pasadas, serían unas partículas interdimensionales pertenecientes a difuntos, se puede definir como alma o cuerpo astral y queda atrapada entre el mundo de los vivos y el de los muertos.

Esta energía simpatiza o es atraída sin que exista un motivo, por determinadas personas, sobretodo las que hayan sufrido cualquier trauma sean conscientes de él o no y se encuentren dentro de su campo de energía.

Estas partículas de energía, al igual que el aura se puede detectar con electrofotografías Kirlian donde puede verse como esas partículas se alimentan de la persona victima de la monta siendo capaces de cambiar sentimientos, conductas o emociones, igual que un vampiro absorbe la sangre y deja a sus víctimas sin fuerza.

Sobre este tema hay para no parar de investigar y seguramente lo seguiré haciendo por motivos personales ya que yo soy una de esas personas afectadas, por supuesto lo primero que hice fué acudir al médico y después de las pruebas pertinentes descartar que se trataba de algo físico o mental, lo cual me confirmó lo que ya me imaginaba y que pude comprobar por medio de una cámara Kirlian en una feria de esoterismo hace ya diez años, a día de hoy sigo igual, conviviendo con un huésped indeseable que con el tiempo acabas acostumbrándote a él, pero el problema es que las personas que me rodean son víctimas colaterales de este vampiro energético.

Quiero deciros que a menudo practico mis rituales y terapias de limpieza tanto de cuerpo como de mente y espíritu, pero pese a todo, no he conseguido desprenderme del difunto; muchas veces me he preguntado como sería mi vida si no alojase sobre mis hombros a esa alma.

Decidida a arriesgarme y con la ayuda de mis dos queridas y discretas amigas especiales, voy a preparar una sesión de ouija, lo que son las cosas, casi treinta años renunciando a la tabla por la mala experiencia que tuve y ahora en relativamente poco tiempo voy ha hacer la segunda sesión.

Ya os contaré.

Os dejo una de mis pinturas, todavía no le he puesto nombre

Naturaleza- oso polar

Viendo las imágenes de este vídeo, me es imposible creer que los animales que no pertenecen a la especie humana, no amen, no sufran, carezcan de alma.

No voy a reivindicar la supervivencia del oso polar especie en extinción debido entre otras cosas por el deshielo de los polos a causa del cambio climático, todos somos conscientes de lo que pasa y de sus consecuencias, pero no todos tenemos la conciencia de intentar cambiarlo.

Me gustaría que vieseis este vídeo y buscaseis diferencias entre la sociedad humana y en este caso la de los osos, ellos aman, cuidan de sus cachorros, juegan, se alimentan, se protegen entre ellos ante un enemigo común y en algunas ocasiones demuestran más inteligencia que el ser humano.

En mi blog tengo una entrada para denuncia social y espero que con vuestra ayuda podamos hacer una recopilación de injusticias.

Disfrutad del vídeo