Cocina

Os voy a proponer una cenita para esta noche de cara al fin de semana que siempre nos excedemos un poco con la comida, y además de sana está riquísima.

Las medidas de los ingredientes son a vuestro gusto, dependiendo de la cantidad de comensales que seáis. 

Canónigos con nueces:

Canónigos ( en casi todos los supermercados los venden en bolsa y lavados).

Nueces

Queso de cabra.

Arándanos o pasas deshidratadas.

Para la salsa:

Miel

Vinagre

Agua.

Preparación:

En una ensaladera ponéis los canónigos, las nueces peladas y los arándanos.

Cortar el queso de cabra a dados y añadirlo a la ensalada.

Con la salsa debéis tener cuidado y probarla de vez en cuándo hasta que esté a vuestro gusto, poner unas cuatro cucharadas de miel, añadir un poco de vinagre y un poco de agua, ir probando, debe quedar como una salsa consistente.

Una vez terminada, aliñáis la ensalada y removéis bien.